yoghurt met komkommer en knoflook
tappenade van viskuit
tappenade van pittige feta
tappenade van aubergine met knoflook
combinatie van de 4 tappenades met pita
Griekse schapenkaas
Kalamatas olijven en pepers
Griekse gemengde salade met feta olijven en pepers
Koolsalade
Sla met zoetepaprika feta en walnoten, balsamico dressing
Lekkere frisse salade
Geitenkaas honing walnoten, mix van sla
Filodeeg gevulde met spinazie en feta
Feta in filodeeg
Feta met tomaat, olijfolie en oregano uit de oven
Heerlijke verse soep
Gebakken feta men een krokant korstje
Gegrilde van schapen en geitenkaas met balsamico
Met rucola en citroen
Gebakken mosselen
Gebakken pijlinktvis
Gebakken garnalen
Met truffemayonaise
Gehaktballetjes in pittige tomatensaus
Druivenbladeren gevuld met rijst en gehakt
Boerenworst met paprika, ui en tomaat afgeblust met Mavrodaphne
Varken stukjes ui, paprika en knoflook afgeblust met witte wijn
Kalfslever In olijfolie gebakken kalfslever met oregano, afgeblust met citroen
Pannetje ossen- en varkenshaas afgeblust met Metaxa (Griekse cognac)
Kip in het pannetje met roomsaus en champignons
Giros met kaas en pittige tomaten saus